Chai på daj!

I Kahls nya serie med högkvalitativa ekologiska pulverprodukter ingår en Chai latte. Chai betyder te på många språk och associeras ofta med kryddblandningar. Kahls Chai latte består av ekologiskt svart te, kardemumma, ingefära och kanel tillsammans med ekologiskt svenskt mjölkpulver från Falköping. Du blandar pulvret med varmt vatten eller varm mjölk. Resultatet blir en härligt söt, värmande och kryddig dryck. Övriga produkter i denna serie är Matcha latte, Kakaodryck och Förstklassig Chokladdryck. Alla ekologiska, av högsta kvalitet och naturligtvis jättegoda. Perfekt till vinterfikat!


Go glögg!

Glögg är gott. Glögg är jul. Vår egen glögg finns som klassisk röd och som choklad och hjortron. Jag ville ha en räv på etiketten, men så blev det inte. Kanske nästa år.
Go Glögg Allihop!


Julkaffe med goda intentioner

Vårt kaffe är bara inte hantverksmässigt gjort på noggrant utvalda bönor. Det är också framtaget med hänsyn till miljö och människor. Vårt klassiska mustiga och fylliga julkaffe är en blandning av bönor från Brasilien, Indien, Östafrika och Indonesien. Det är UTZ certifierat vilket är en miljömärkning. UTZ utbildar kaffebönderna för att skapa möjligheter till bättre levnadsvillkor för dem och deras familjer, och en hög och jämn kvalitet på grödorna. Syftet är också att minska påverkan på miljön och sänka produktionskostnaderna.
Vi har även ett malet ekologiskt julkaffe. Mellanmörkt rostade bönor från Bench Maji i Etiopien. Lång och kraftig eftersmak med kryddiga toner och citrus. Detta ljuvliga kaffe är också Fairtrade certifierat och KRAV godkänt.
Till julen erbjuder vi dessutom smaksatt kaffe i 120 gram förpackningar. Vi har kvar förra årets storsäljare "Julkaffe med smak av apelsin/choklad" samt nyheten "Winter Spice". Ett UTZ certifierat kaffe smaksatt med nejlika och kardemumma som smakar och doftar jul. Perfekt till "Kalle Anka och hans vänner önskar God Jul".
Så önskar du ett julkaffe med goda intentioner? Välkommen in till oss.

Här kan du läsa mer om Kahls arbete för hållbarhet och kvalitet /http://www.kahls.se/hallbarhet-och-kvalitet/

 

 


Årets julteer från Kahls!

Ingen riktig jul utan nya julteer från Kahls. Låt oss presentera årets rookisar:

Lusse Lelle – ett svart te som passar utmärkt till fika och frukost. Söt saffran, vanilj, kardemumma och fylligt svart te. Smakar lika gott som det doftar. Från och med nu - ingen lussefika utan Lusse Lelle.
Äpplefröjd – ett ört & kryddte med smak av äpple, kanel, kardemumma, nejlika och ingefära. Så långt klassiska julsmaker. Men så får det sällskap av chili och smörkola. Plötsligt blev julen het, söt och spännande.
Glöggte – ett svart, fylligt, kryddigt te med glöggsmak. Nejlika, ingefära, kanel samt apelsin. Tänk detta te och en liten pepparkaka som sällskap. Varför inte till första advent?
Äpple/Kanel – ett svart julte för den som vill ha ett friskare och fruktigare alternativ. Har en lätt rökighet och kryddighet av kanel samt syrlighet från grönt äpple. En kraftfull och effektiv one-two punsch.

Men ett lyckat lagbygge blir inte komplett utan några rutinerade veteraner som inte darrar på manschetten när det hettar till. Välkommen tillbaka säger vi till:

Farbror Frost – ett grönt julte med söt vaniljsmak. Ett lättare alternativ för den som önskar ett mindre kryddigt te. Vaniljen balanseras med kardemumma och ingefära vilket gjort honom till en riktig julfavorit.
Tipp Tapp – ett svart julte utan krusiduller. Smakar och doftar ljuvlig pepparkaka.

Detta stjärnlag styrs upp av några extremt rutinerade och välsmakande personligheter som är så givna att de inte ens har några färgsprakande artistnamn. Säg hej till – Rooibos Julte, Grönt Julte och Svart Julte.

Let the games begin!


Black Friday, kinesiska singlar och fjäderfän

Den 23:e november är det Black Friday. Ännu en företeelse från USA, där det är årets största readag samt starten på julhandeln. Många amerikaner är lediga denna dag då det är dagen efter Thanksgiving Day, som är en viktig familjehögtid. Då samlas man ofta kring en rejäl kalkonmiddag, följt av lite amerikansk fotboll på TV. Så mätta och nöjda ger de sig ut för att shoppa på fredagen.

I helgen var det inte bara Fars dag utan också Singles Day. En högtid för att fira alla singlar, som motpol till Alla hjärtans dag. Här står dock USA utan skuld, då det är en kinesisk uppfinning. En motsägelse är att det också är en väldigt populär dag att gifta sig på. I Kina alltså. Och tack vare e-handelsjätten Alibaba är det också en stor shoppingdag som nu sprider sig som en löpeld över hela världen.

I lördags var det dessutom Mårtensafton. En högtid som firas med gåsmiddag. Högtiden är främst förknippad med Skåne, men firades förr i hela Sverige och även Danmark och Tyskland. Mårten har fått sitt namn efter helgonet Den Helige Martin. Enligt ej bekräftade källor ska han varit en romersk soldat som mot sin vilja blev utsedd till biskop. I ett försök att undslippa detta ansvar gömde han sig bland en skock gäss, men de kunde naturligtvis inte hålla näbben, så han blev avslöjad. Gässen äts alltså som straff för att de tjallade på Martin. Det låter inte vidare heligt. Vad ska man säga? November verkar inte vara en bra månad för fjäderfän överhuvudtaget.

Hur som helst är du välkommen in till oss när som helst! Vi har alltid några fina erbjudanden på lager.


Vår fina tekalender

Har lite dåligt samvete för att jag glömt att skriva något om vår fina tekalender. Den finns ute i butik nu och säljer som smör i solsken. Så tycker du att det låter intressant bör du ge dig iväg till närmaste butik omedelbums.
Med Kahls tekalender kommer dagarna fram till julafton att gå i ett nafs. Varje dag har sitt unika te. En påse innehåller en dos för två, så att du kan dela din upplevelse med din älskade eller en vän. Den innehåller 24 tesorter i lösvikt – svart te, grönt te och rooibos. En blandning av klassiker, mustiga julteer och spännande nyheter. Det finns en innehållsförteckning där du kan läsa mer om varje te, samt bryggtips.
Ja, sitt inte där och tveka! Det är inte långt kvar till 1:a december. Sa jag att den är snygg också...


Tetips till Fars Dag

Den 11:e november är det Fars Dag. Här kommer några tetips till dig som söker annat än slipsar, långkalsonger och stickade strumpor, att ge till din älskade far i present.

Vad sägs om ett svart Lapsang Souchong med kraftig rökig smak? Teet placeras på bäddar ovanför brinnande trä och röken absorberas av tebladen. Ett kraftfullt och mustigt te, men ändå med en mjukhet. Som en elegant single malt whisky från Skottland. Fast te, från Kina...

Kanske pappa är mer åt Jack Sparrow hållet? Varför inte ett svart Romte? Fylligt och tungt med en tydlig smak av rom. Om pappa vill får han tillsätta några droppar mjölk för extra lenhet. Det hade säker Johnny Depp gjort.

Ett explosivare alternativ är Gunpowder. Ett hårt rullat grönt te som först har ångats, rullats och rostats och därefter torkats. Namnet kommer sig av att tepärlorna ser ut som svartkrut, vilka exploderar när teet bryggs. Även om det låter macho, så har det en eftersmak av jasminblommor.

Men är du osäker. Ta ett säkert kort som storsäljaren svart Earl Grey. Namngiven efter Charles Grey som var premiärminister i Storbritannien 1830-1834. Men för att visa pappa att han är något extra, föreslår jag Earl Grey deluxe. En lyxigare variant smaksatt med naturlig bergamottolja. Tänk att ett ord som deluxe sätter sådan guldkant på ett produktnamn. Säkert en fransk uppfinning. Bergamott däremot är en citrusfrukt från Italien vilket ger teet en härlig frisk smak.

Ja, som du hör finns det massor av tesorter att upptäcka. Om du går in till någon av våra butiker kan de berätta mycket mer. Med deras hjälp kommer du garanterat att hitta din pappas nästa favoritte.

Lycka till!

 

Ojvoj! Hur kunde jag glömma? Vi har ju också en tekalender med hela 24 olika tesorter. Den innehåller klassiker, nyheter och julteer. Funkar alldeles utmärkt som Fars Dag present!

 

 


Nyöppning Asecs

Torsdagen den 25:e oktober var det dags för nyöppning av Isses butik i Asecs köpcentrum Jönköping. Detta samtidigt som hela den nya delen av köpcentret invigdes med pompa och ståt. Det var fullt med trevliga Jönköpingsbor från morgon till kväll. Alla som handlade hos Isse fick en goodiebag. Dessutom bjöds det på kaffe från Indien, Monsun Malabar. Festligheterna fortsatte hela helgen. Har du vägarna förbi Asecs så tycker jag att du ska titta in i de nya fräscha lokalerna. Du kommer garanterat bli på gott humör. Naturligtvis tar du en sväng förbi Isse också. Hennes butik ligger mitt i paradstråket, omöjlig att missa.


Halloween - bus och godsaker

Den 1:e november firar vi Halloween, också kallad Allhelgonaafton. Dagens tradition där vi klär ut oss i läskiga kreationer, barnen vandrar runt bland husen och erbjuder vänliga grannarna bus eller godis, och vi skulpterar pumpor, kommer från USA. Men om man tittar långt tillbaka i tiden så kanske det var våra nordiska förfäder vikingarna som sådde fröet till denna högtid. De verkade uppskatta en bra fest. Och den bästa festen har ju ett inspirerande tema. Vad sägs om Höstblot? En fest för att fira hösten och mörkrets ankomst. Blot är ett offer till gudarna. Om de vandrade mellan husen och körde bus eller godis är oklart, men kan tänka mig att de borde fått bra utdelning. Nåväl. Halloween är i alla fall en kul tillställning som livar upp i höstmörkret. Och vem gillar inte att klä ut sig och äta godis? Ska ni gå bort och söker en trevlig present så vet vi hur man sätter ihop en vacker och smakfull presentkorg. Välkommen in till oss för bus och godsaker!


Höstrusk

Hösten är verkligen en årstid med många ansikten. Igår sken solen, havet låg spegelblankt och träden visade upp en fantastisk färgpalett. Idag viner vinden, löven faller och himlen är tungt grå. Vem blir inte sugen på att stänga dörren och krypa upp i soffan med en stor kopp te? Kanske tända en brasa eller några ljus och plocka fram boken som legat alldeles för länge på nattduksbordet? Eller ta ett par avsnitt av den där tv-serien alla pratar om på jobbet? Om du behöver lite te-inspiration kan vi tipsa om tre uppiggande och värmande teer som passar höstsoffan till. Tänka sig att ett av dem heter Höstrusk...

Nedwoods läckerhet - svart te från Ceylon smaksatt med rabarber, jordgubbar och vanilj. Sött, fylligt och syrligt.

Höstrusk - ett fylligt Rooibos med bäriga smaker.

Masala Chai - kryddigt svart te från Indien och Rwanda som passar utmärkt för sig själv eller med lite skummad mjölk.